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Com uma receita que atravessou cinco séculos e sobreviveu à extinção das ordens religiosas, as Queijadas de Pereira são muito mais do que um doce: são um segredo de família guardado a sete chaves e um pilar financeiro da vila.

Antes das autoestradas, o progresso chegava a vapor. Descubra como a construção da Linha do Norte transformou a pacata vila de Pereira num dos mais importantes portos secos e polos logísticos da região Centro, mudando para sempre o destino de Montemor-o-Velho.

Um roteiro completo pelas 11 freguesias do concelho. Dos fornos de doçaria conventual de Tentúgal, à força industrial de Arazede e às vastas planícies de arroz da Carapinheira. Conheça a identidade, a economia e os segredos de cada localidade de Montemor-o-Velho.